Qui sommes-nous?

Luce

Altina Gegaj

Adrien Marlet

Notre histoire

Depuis 2010, La Coutellerie de Lyon s’est fait une place à Lyon en proposant une offre originale en couteaux de table, de poche et de cuisine. L’équipe de couteliers et de vendeurs qui s’est succédée au fil des ans a assuré un service d’affutage et de réparations, complété ensuite par la fabrication du couteau artisanal Le Lyonnais. C’est le duo Luce et Gérard qui ont créé et géré cette boutique atelier pendant 14 ans.

Depuis août 2024, Gérard souhaitait profiter d’une retraite méritée, et le fameux fabricant savoyard Opinel a souhaité implanter sa marque à Lyon. C’est en ce lieu face au roi Louis XIV que vous pouvez désormais [re]découvrir toute la gamme Opinel, dans sa grande diversité, avec toujours des nouveautés.

L'équipe

Adrien Marlet est arrivé à la rentrée de septembre 2022 avec son tout nouveau CAP coutelier en poche, formé au CFAI de Thiers. Clermontois d’origine, il a été formé en apprentissage par l’excellente entreprise André Verdier à Celles-sur-Durolle. Désormais adepte de la grande ville, il assure l’affutage et les réparations à l’atelier, et s’avère être un excellent vendeur également.

Altina Gegaj est en apprentissage depuis septembre 2022 pour obtenir son Bac Pro vente. Un an au Lycée de la Favorite, elle fait sa deuxième année à Saint-Louis Saint-Bruno. Parfaitement bilingue anglais, elle vous apportera tous les conseils nécessaires pour faire votre choix dans notre magasin.

Luce Bouterige est née à Thiers, (tout s’explique !) et après un parcours dans la communication, elle a souhaité s’installer à Lyon pour partager avec vous son amour des couteaux. D’abord cogérante de La Coutellerie de Lyon, elle a maintenant la responsabilité de la boutique Opinel.

Infos pratiques :

Nous sommes ouverts le lundi de 14h à 19h et du mardi au samedi de 10h à 19h.

Adresse : 5 Place Bellecour, 69002 Lyon

(En face de la statue de Louis XIV !)